In unseren Folientunneln wächst ein großes Sortiment an Kräutern und Gemüsejungpflanzen unter kühlen und sonnigen Bedingungen heran, damit wir gut abgehärtete Pflanzen liefern können.
Auf den abgeernteten Beeten wird nach Möglichkeit immer noch eine Gründüngungsmischung ausgesät, um den Boden auch über Winter dauerhaft bedeckt zu halten und um die Nährstoffe im Boden zu halten.
Nun ist es richtig kalt draussen und die Basilikum-Mutterpflanzen stehen im warmen Gewächshaus; teilweise unter Zusatzlicht, denn die Sonne lässt sich nicht mehr täglich blicken.