Artischocke Romano

Cynara scolomys

violette Gemüseartischocke, die bei früher Pflanzung schon im ersten Jahr blühen kann, ansonsten mehrjährig zu kultivieren mit etwas Winterschutz,  benötigt viel Wasser und Dünger, sonniger Standort

verfügbar ab Ende April/Anfang Mai

3,95 €
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Artischocke Violette de Provence

Cynara scolomys

violette Gemüseartischocke, die bei früher Pflanzung schon im ersten Jahr blühen kann, ansonsten mehrjährig zu kultivieren mit etwas Winterschutz,  benötigt viel Wasser und Dünger, sonniger Standort, die Knospen der violetten Sorten sind zarter und können auch roh verzehrt werden,

verfügbar ab Ende April/Anfang Mai

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Hokkaido-Kürbis

Cucurbita maxima

bekannte und beliebte Kürbissorte aus Japan, muss nicht geschält werden, 

ab Mitte Mai ins Freiland pflanzen, benötigt viel Wasser und Dünger sonniger Standort

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Butternuß-Kürbis Honignuss

Cucurbita moschata

außergewöhnliche Mini-Butternuß mit rotem und sehr carotinhaltigem Fruchtfleisch, bildet viele kleine Früchte von      500 g, gut wässern und düngen, sonniger Standort

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Kürbis Ungarischer Blauer

Cucurbita maxima

Ungarische Landsorte mit graublauen Früchten mit 2-4 kg Gewicht, Fruchtfleich kräftig orangefarben mit sehr gutem Geschmack und sehr langer Lagerzeit

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Türkischer Bergkürbis

Cucurbita maxima

Landsorte aus der Türkei mit grün-grauen großen Früchten, Fruchtfleich gelb-orange mit sehr gutem Geschmack und sehr langer Lagerzeit

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Salatgurke Moneta

Cucumis sativus

bitterfreie Salatgurke mit bis zu 30 cm langen knackigen Früchten, benötigt viel Wasser und guten Boden, sonniger Standort

 

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Griechische Salatgurke

Cucumis sativus

Griechische Landsorte mit bis zu 30 cm langen dunkelgrünen Früchten, benötigt viel Wasser und guten Boden, sonnig bis halbschattig

 

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Snack-Gurke

Cucumis sativus

bitterfreie und ertragreiche Sorte mit vielen knackigen Früchten, möglichst klein ernten, benötigt viel Wasser und guten Boden, sonniger Standort

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Gurke La Diva

Cucumis sativus

Snack- und Salatgurke mit glatter Schale und sehr gutem Geschmack, bitterfrei und ertragreich, Früchte bis 20 cm lang, benötigt viel Wasser und guten Boden, sonniger Standort

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Einlegegurke Vorgebirgstrauben

Cucumis sativus

bewährte und robuste Quedlinburger Freilandgurke zum Frischverzehr oder Einlegen, sehr  ertragreich

 

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Patisson

Cucurbita pepo

auch Hörnchen- oder Ufokürbis genannt, bildet viele dottergelbe Früchte, die wie bei Zucchini klein geerntet werden, dies fördert die weitere Blüten- und Fruchtbildung, einfache Kultur

 

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Süßkartoffel Beauregard

Ipomea batatas

gilt als wertvollstes Gemüse und Powerfood, spezielle Sorte für Anbau in unserem Klima, Dammkultur wie Kartoffeln mit gutem Boden und ausreichender Bewässerung, Ernte ca. 90 Tage nach Pflanzung

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Roter Löwenzahn

Cichorium intybus

botanisch ein Chicoree, Blätter als Wildgemüse und Wildsalat, reich an Mineralien und Bitterstoffen, zweijährig, winterhart

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Blut-Ampfer

Rumex sanguineus var. sang.

sehr dekorativer Ampfer mit mildem Aroma, als Blattsalat und für Suppen und Soßen,  mehrjährig und winterhart

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Blattsalat Rote Lilie

Lactuca sativa

sehr schöner Blattsalat mit dunkelroten Rosetten aus knackigen und dennoch zarten lanzettlichen Einzelblättern, immer die äußeren Blätter ernten, mehrere Pflanzen im Topf, die einzeln gepflanzt werden können

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Garten-Sauerampfer

Rumex acetosa

großblättrige Gartenform des vitamin- und mineralienreichen säuerlichen Wildsalates für Salatmischungen, Suppen und Soßen, winterhart, mehrjährig

 

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Asiasalat Pak Choi, rot

Brassica campestris

dunkelroter Pak Choi-Salat mit knackigen Rosetten und gutem Geschmack, einfache Kultur, gut wässern, mehrere Pflanzen im Topf, die einzeln gepflanzt werden können

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Asiasalat Tatsoi

Brassica campestris

Asia-Salat mit grünen Rosetten knackiger Blätter und gutem Geschmack, einfache Kultur, gut wässern, mehrere Pflanzen im Topf, die einzeln gepflanzt werden können

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Roter Eichblattsalat

Lactuca sativa

dunkelweinroter Blattsalat mit knackigen Blättern, wächst gut nach, mehrere Pflanzen im Topf, können geteilt werden

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Marokkanischer Blattsalat

Lactuca sativa

knackiger grüner Blattsalat mit gezackten, fleischigen Blättern, wächst gut nach, mehrere Pflanzen im Topf, können geteilt werden

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Roter Blattsenf

Brassica juncea

schnellwüchsiger Blattsalat mit mittelscharfem Senfaroma, regelmäßig ernten, sehr gut für Frühjahrs- und Herbstanbau, einjährig, sät sich selbst aus, mehrere Pflanzen im Topf, die einzeln gepflanzt werden können, Mitte Mai wieder lieferbar

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Bunter Mangold

Beta vulgaris

kompakt wachsender Blattmangold mit leuchtend pinkfarbenen Stielen, sehr wüchsig und ertagreich, benötigt guten Gartenboden und ausreichend Wasser

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Wild-Rucola

Diplotaxis tenuifolia

sehr würzige Wildsalatpflanze mit scharfem, nussigem Geschmack, regelmäßig ernten, wächst schnell wieder nach, mehrjährig und winterhart,

mehrere Pflanzen im Topf, die einzeln gepflanzt werden können

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Wild-Rucola, rot

Diplotaxis tenuifolia

neue und sehr dekorative Form von Rucola mit roten Blattadern, Verwendung und Geschmack wie die grüne Form, mehrjährig und winterhart,

mehrere Pflanzen im Topf, die einzeln gepflanzt werden können

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Wasabi-Rucola

Diplotaxis erucoides

scharf-würzige Rucola-Art aus dem Mittelmeergebiet, regelmäßig ernten, mehrjährig und winterhart, sät sich auch selbst aus,

mehrere Pflanzen im Topf, die einzeln gepflanzt werden können

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Russischer Schnittkohl

Brassica napus ssp.

alte Nutzpflanze mit zarten Blättern und Stengeln mit nussigem Geschmack, als Salat oder Gemüse verwendbar, sehr gut für Frühjahrs- und Herbstanbau, winterhart, zweijährig, mehrere Pflanzen im Topf, können geteilt werden

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Zucchini Costata Romanescu

Cucurbita pepo

geschmacklich beste grüne Sorte, leicht zu kultivieren, ab Mitte Mai ins Freiland pflanzen, benötigt viel Wasser und guten Boden, sonniger Standort

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Zucchini, gelb

Cucurbita pepo

sehr zarte gelbe Sorte, leicht zu kultivieren, ab Mitte Mai ins Freiland pflanzen, benötigt viel Wasser und guten Boden, sonniger Standort

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Zuckermais Black Mexican

Zea mays var. saccharata

alte indianische Maissorte mit dunkelblauen und süßen Kolben, sowohl frisch, als auch gekocht oder gegrillt sehr lecker, liefert ein pinkfarbenes Mehl

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Zuckermais Double Red

Zea mays var. saccharata

seltene Zuckermaissorte aus den USA mit dunkelroten und süßen Kolben, sowohl frisch, als auch gekocht oder gegrillt sehr lecker

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